О компании

Хотите купить натуральный хлеб без дрожжей?
Выбирайте «Рузи Нан Астана» — где качество и здоровье идут рука об руку.

Процесс производства хлеба в «Рузи Нан Астана» проходит в три этапа:

1. Заварка — для раскрытия вкуса и пользы зерна
2. Закваска — для естественного брожения
3. Замес теста — для создания идеальной текстуры

• Мы придерживаемся традиционных методов, используя современные технологии, чтобы вы могли покупать вкусный, полезный и безопасный хлеб в Астане — каждый день.

Как мы печём наш хлеб

Хлеб на натуральной закваске – полезный выбор для здоровья

Большинство наших изделий, кроме некоторых видов сдобы, выпекается без дрожжей — исключительно на натуральной закваске. В процессе медленного брожения образуются органические кислоты, которые:

• способствуют развитию полезной микрофлоры кишечника,
• снижают риск дисбактериоза,
• улучшают усвояемость хлеба,
• придают продукту натуральный вкус и аромат.

Закваска — это живые культуры молочнокислых бактерий, обеспечивающие естественное и безопасное брожение теста. Кроме того, она обладает антибактериальными свойствами, что увеличивает срок хранения и улучшает качество хлеба без консервантов и добавок.

Наш хлеб — это больше, чем просто выпечка. Он является ценным источником питательных веществ:
* растительного белка
* незаменимых аминокислот
* сложных углеводов
* пищевых волокон
* витаминов группы B, PP, E

• * минералов, необходимых организму каждый день

«РузиНан Астана» – натуральный хлеб на закваске

ТОО «РузиНан Астана» — это современная пекарня, специализирующаяся на производстве натурального хлеба на закваске. Мы создаём полезный и вкусный хлеб, который не только насыщает, но и заботится о вашем здоровье.