Құрамы: Бірінші сұрыпты бидай ұны, қабығы аршылған қарабидай ұны, қант, ас тұзы, нан пісіруге арналған ашытқы, ферменттелген қарабидай уыты. Сақтау шарттары: +6 °C төмен емес температурада, қызудың немесе салқынның күшті көздерінен оқшауланған жерде сақтау керек. Жарамдылық мерзімі: Қаптамасыз – 36 сағат Қаптамада – 72 сағат Энергетикалық құндылығы: 229 ккал / 958 кДж